料理レシピ

【芸能人手料理】川口春奈が肉じゃがを目分量で大胆に料理する!レシピは?

今回のはーちゃんねるは、お料理企画に初挑戦! 私、川口が、細かいことは気にせずに、 目分量でエイヤっとお料理しちゃいます!! 初回の献立はみんな大好きな「肉じゃが」。 果たしてその出来栄えやいかに!? 【instagram】 ...
ごはんもの

【芸能人弁当】白石麻衣がオムライス手作りお弁当に挑戦!料理レシピ初公開!

白石麻衣公式YouTube、2本目の動画は料理企画です! 以前とある番組で実際に作ったあのお弁当、覚えていますでしょうか…? 今回はその当時のお弁当のレシピを、自身で再現しちゃいます♪ 料理動画の革新的な完成カット、まさかの企業秘密...
麺類

【すぐ麺】旨みじっくり。あっさり香ばしい鶏南蛮うどん の作り方&レシピ

鶏南蛮うどん の レシピ と 作り方 を動画でご紹介します。具材は焼き目がつくまで焼いて鶏肉の香ばしさ、ねぎの甘味となすのとろとろ食感がやみつきに。旨味がたっぷり詰まった出汁にうっとり♪うどんはレンジで加熱するので15分であっという...
麺類

【再現うま蕎麦】伝説のそば屋!港屋の肉そばを再現した作り方&レシピ

港屋とは、やみつきになる濃い味付けと、食べ応え抜群の自家製そば、そしてつゆにラー油を入れて食べるという発想から一世を風靡した伝説のそば屋 How to make a soba. 〈材料〉 豚バラ  100g A醤油 ...
麺類

【簡単うまい】見た目辛そうな旨辛坦々うどんの作り方&レシピ

材料基本ベース うどん(冷凍) 1玉 挽肉(なんでもOK) 80g 豆板醤 小さじ1 おろし生姜 少々 醤油 小さじ1 ごま油 適量 スープ 調製豆乳 200ml 水 100ml すりごま 大さじ1 豆板醤...
麺類

【すぐ麺】激ウマ「油そば風うどん」が電子レンジで簡単パパッと作れるレシピ&作り方

「油そば風うどん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。冷凍うどんをレンジで加熱して、油そば風に仕上げました。「冷蔵庫に具材がない」そんな時にもぴったりなレシピです。時間がない時のランチにおすすめですよ。卵をたっぷり絡めてめしあがれ...
麺類

【簡単麺】やみつき塩だしそば が簡単に旨味あふれる味に仕上がるレシピ&作り方

「塩だしそば」のレシピと作り方を動画でご紹介します。茹でたそばに、豚バラ肉を煮込んだ塩だしつゆをかけました。豚肉の旨味たっぷりのつゆがそばに絡み、やみつきになるおいしさです!めんつゆのそばに飽きたら、こんなアレンジをしてみては? ...
麺類

激ウマそば打ちの方法!ツルっモチッ͡コシある美味しい蕎麦が打てるコツ&レシピ

信州 長野上田 そば職人 「くろつぼ」店主 福崎直人さんによるそば打ちの動画です。 コツをご紹介します。おいしい手打ちそばのレシピです。 この動画では そば粉400g つなぎ粉100gを加えた二八蕎麦でそば打ちをしており...
麺類

【年越し蕎麦シリーズ】家庭でできる本格鶏南蛮そばの作り方&レシピ

年越し蕎麦のレシピはお決まりですか? 簡単にできる本格鶏南蛮蕎麦作りました。 詳しい材料や手順は詳細欄に記載してます ※何分加熱やレンジのW数は?など ━━━━━━━━━━━━━━━━" 【材料】 鶏もも肉 ...
麺類

これぞプロ技!プロが教えるそば飯の作り方&レシピ

こんにちは、ミニマリストのしっしー です。 このチャンネルでは、少ない調理器具しか持たない「ミニマリスト向けの料理レシピ」を紹介しています。またキッチンが狭い人や、短時間で料理がしたいという人にもおすすめです。ぜひチャンネル登...
麺類

【つけ汁そばシリーズ】簡単で美味しい!『豚つけ汁蕎麦』の作り方&レシピ

豚肉・しめじ・ショウガの旨味をつゆに移した美味しいつけ汁蕎麦です 味付けもシンプルにめんつゆと料理酒だけです 温かいつけ汁に冷たく締めた蕎麦がよく合います 是非お試しください! 【豚つけ汁蕎麦※材料(二人前)】 ・豚肉...
麺類

年越しソバを美味しく食べる為に そばの美味しい ゆで方&レシピ

蕎麦にこだわる日本人はとても多く、全国各地で特有の蕎麦文化を持っています。 100%そば粉で作られた蕎麦は今ではなかなかありませんが、 マーケットで売っている蕎麦でも、ゆで方次第で十分に風味を味わうことができます。 材料は...
麺類

【簡単】出汁の香る誰でも簡単に作れる肉そばの作り方&レシピ

下味をつけた豚肉と長ねぎをお出汁が香るつゆをと合わせて、そばといただきます。肉の旨味と、だし香るつゆがそばと合わさって止まらないおいしさに。お好みの具材をプラスしたりとアレンジしてみてくださいね。 材料(2人分) そ...
麺類

山形県の郷土料理の冷たい肉そば!県民が教える簡単で美味しい作り方&レシピ

今回は、山形の河北町の郷土料理、「冷たい肉そば(つったい肉そば)」を作ってみました。 親鳥のもも肉から出る出汁が超絶濃厚で、一度食べたら病みつきになるでござるよ。 本家では氷は入れませんが、氷を入れることでキンキンに冷えて美味し...
麺類

カップ麺をアレンジしてウマ煮そばの作り方&レシピ

けんますサブチャンネル❗ 材料一覧! スーパーカップ      1個 白菜           8分の1 玉ねぎ          4分の1 人参           少々 ピーマン      ...
麺類

【激ウマそば】スパイスが香るカレー南蛮そばの作り方&レシピ

カレー粉を使いとてもスパイシー、そして香辛料が香りダシの効いたカレー南蛮そばの作り方動画です。つゆも手作りですが、レシピもあるので簡単にできると思います。具材に豚肉を使っていますけど鶏肉でも代用ができます。かえしから本格的に作りたい...
麺類

【ボリューム男飯】ピリ辛出汁の豚バラつけそばの作り方 &レシピ

豚バラつけそばのご紹介です。 これは鴨そば超えたカモしれない・・!? ■ 材料(1人分) そば(乾麺) 200g 豚バラ肉ブロック 100g にんにくみじん切り(チューブ可) 1片 生姜すりおろし(チューブ可) 20...
麺類

【激ウマそば】やみつきハマり確率100%冷やし肉蕎麦の作り方&レシピ

材料一覧! 蕎麦        2束 豚バラ肉      150グラム 玉ねぎ       半分 刻みネギ      適量 海苔        1枚 調味料一覧! 水         400CC めんつゆ...
麺類

ボリューム満タン!美味しい手打ち沖縄そばの作り方&レシピ

沖縄そば麺 レシピ 強力粉 500g(今回は、250g) 仕込み水 (強力粉500gに対しての量) 水 200cc 塩小さじ 1 重曹 小さじ1 卵 一個 水に仕込み水の、材料を混ぜます。 *今回は、塩と...
麺類

【超簡単】絶品まぜそばを色々トッピングで激ウマ油そばの作り方&レシピ

ラーメンも美味いけど、まぜそばも美味い。 家にある調味料を混ぜるだけなので是非試してほしい。 ■レシピ *麺 ・中華麺太麺 2玉 *タレ ・醤油 大さじ1 ・オイスターソース 大さじ1 ・ごま油 大さじ1 ...
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