なすとベーコンのトマトパスタをフライパンだけで簡単激ウマ作り方&レシピ

フライパンひとつで簡単 なすとベーコンのトマトパスタ|ONE COOKWAREシリーズ レシピ 作り方

フライパンひとつで簡単 なすとベーコンのトマトパスタが完成!
作り方の一部始終をノンストップ動画でご紹介。

★ レシピ(作業時間目安:15分)
[材料 (2人分)]
パスタ(1.6mm):200g
カットトマト:1缶(400g)
なす:1本
ベーコン:50g
水:400cc
オリーブオイル:大さじ1
塩:小さじ1
にんにく:1片

[作り方]
※ 準備…にんにくをみじん切りに、なすを2cm程度の乱切りに、ベーコンを5mm幅に切っておく。

フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを入れ、中火で炒める。
ベーコンから脂が出たら、にんにく、なす、カットトマト、水、塩を入れる。
さっと混ぜて、ひと煮立ちさせる。
パスタを折り入れ、蓋をする。
時折パスタを混ぜながら、9分茹でる。
9分経ったら蓋をとり、パスタをほぐし、強火で水分を飛ばす。
少し汁気が残る程度で火を止め、器に移し、お好みでパセリをかけて完成!

#なす #ベーコン #パスタ #スパゲティー

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